Cake & Tea

Gourmandes, Gourmands !!

Une nouvelle recette pour accompagner le début d’un nouveau défi ! La cure Panda Tea  28 DAY DETOX. Vous connaissez ? 1 sachet de thé le matin – 1 sachet de thé le soir. Le tout à base de produits naturels & de plante. Pour commencer le programme, j’ai créé une recette un peu différente de d’habitude, healthy pour suivre la tendance. On y va ?

 

 

Ingrédients

  • 3 bananes bien mûres
  • 175 gr de farine
  • 75 gr de sucre
  • 4 œufs
  • 5 gr de levure chimique

Préparation

Dans un saladier, écrasez puis mixez les bananes. Ajoutez le sucre & les jaunes d’œufs. Fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Pendant ce temps, montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Ajoutez la farine avec la levure au précédent mélange, fouettez de nouveau.

Avec une maryse, incorporez les blancs en neige délicatement pour ne pas les casser & faire redescendre la préparation.

Versez l’appareil dans un moule à cake ou un moule à manqué préalablement beurré puis enfournez dans un four préchauffé à 170°C pour 30 minutes.

Vous pouvez le déguster nature ou ajouter un peu de chocolat & des fruits. Il n’y a pas de mal à se faire un peu de bien.

 

Mon assiette a attiré votre attention ? Rendez-vous sur le site d’Ard’time pour découvrir la collection complète & bien plus encore. J’ai craqué pour la collection Oxyd qui offre des pièces uniques aux nuances bleutées, j’adore !

 

 

Et maintenant, ça vous dis de commencer cette cure détox & de préparer des bonnes choses pour l’accompagner ?

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