Ma pâte à crêpe

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Gourmandes, Gourmands !!

On ne s’en lasse pas & on en redemande. Facile, rapide mais surtout déclinable à souhait, sucrée ou salée, seul ou entre amis, devant la télé ou où vous voulez… On en a tous mangé & on a tous une envie soudaine de temps en temps, alors pourquoi se priver !

Ingrédients

  • 50 cl de lait
  • 250 gr de farine
  • 4 œufs
  • 2 sachets de sucre vanillé (pour ceux qui veulent les manger version sucrée)

Préparation

Battre les œufs en omelette, avec votre robot ou à l’aide d’un fouet. Ajoutez de façon progressive la farine et le sucre vanillé si vous le souhaitez.

Délayez avec le lait tout en continuant de fouetter afin d’éviter la formation de grumeau.

Faites chauffer votre poêle à crêpe & huilez-en le fond avec un essuie tout & un peu d’huile de tournesol.

Versez une louche de pâte en son centre & tournez pour répartir la pâte de façon homogène.

Cuire deux minutes de chaque coté…

 

 

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