Fleur bicolore

Gourmandes, Gourmands !!

Envie de simplicité, d’une recette vite faite, bien faite, moelleuse et savoureuse. Réalisée en 15 minutes avec des ingrédients que vous devriez trouver facilement dans vos placards. Plus de biscuits pour le goûter ou envie d’un goûter fait maison. N’hésitez plus, j’ai la solution !

Ingrédients pâte blanche :

  • 100 gr d’huile de tournesol
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de lait
  • 150 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 œufs
  • 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :

Blanchir les œufs avec le sucre c’est à dire les fouetter jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux & blanchisse.

Ajoutez le lait et l’huile, mélangez délicatement. Ajoutez la noix de coco râpée ou l’extrait de vanille, puis ajoutez la farine et la levure. Mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne homogène & lisse.

Réservez.

Ingrédients pour la pâte cacaotée :

  • 100 gr d’huile de tournesol
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de lait
  • 150 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de cacao non sucré

Préparation :

Blanchir les œufs avec le sucre c’est à dire les fouetter jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux & blanchisse.

Ajoutez le lait et l’huile, mélangez délicatement. Ajoutez le cacao non sucré, puis ajoutez la farine et la levure. Mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne homogène & lisse.

Dans un moule préalablement beurré déposez au centre une grosse cuillère de pâte cacao, puis une grosse cuillère de pâte blanche jusqu’à épuisement des deux pâtes.

Le choix de la forme du moule vous appartient. Un moule à manquer, un moule à cake… J’ai choisi le moule « Primavera » de mon partenaire Silikomart, ça change un peu des formes ordinaires.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour 35 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.

Efficace, non ?!

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Mar’inKitchen.

 

 

 

2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Il est très beau ! C’est un peu le principe du Zébra Cake !
    Bonne semaine

    Aimé par 1 personne

    1. Oui c’est la même chose. Merci beaucoup à vous !

      Aimé par 1 personne

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