Cookies cramberries & chocolat blanc

Gourmandes, Gourmands !!

Un après midi entre ami(e)s demain et en panne d’idée pour le goûter ? Et pourquoi pas faire de jolis cookies. Ça ne vous prendra que quelques minutes et l’effet est garanti. J’ai choisi la combinaison cramberries / chocolat blanc. C’est une association qui marche plutôt bien… En fait j’adooooore ! Alors, convaincu ?

Ingrédients pour une quinzaine de cookies :

  • 220 gr de farine
  • 50 gr de sucre
  • 120 gr de beurre pommade
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 100 gr de chocolat blanc concassé
  • 100 gr de cramberries

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.

Hachez grossièrement votre chocolat.

Mélangez le beurre avec le sucre, l’oeuf et le sel à l’aide d’une cuillère en bois

Versez la farine et travaillez avec vos mains, puis ajoutez les éclats de chocolat blanc & les cramberries.

Détaillez et pesez des petites boules de 30 grammes. Espacez- les de 10 cm sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et à l’aide d’une cuillère à soupe, écrasez chaque petite boule de pâte.

Cuire pendant 14 min et laisser refroidir sur une grille.

Mar’inKitchen.

6 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Ils sont très beaux tes cookies ! J’aime beaucoup faire des cookies pour nos petits-enfants ! Et pour nous aussi bien sûr !
    Bonne soirée

    Aimé par 1 personne

    1. Mar'inKitchen dit :

      Ah j’espère que vous vous régalerez !

      Aimé par 1 personne

  2. karennkitchen dit :

    j’adore l’association cranberry/chocolat blanc. Je vais essayer cette recette très prochainement!

    Aimé par 1 personne

    1. Mar'inKitchen dit :

      J’attends des nouvelles alors !

      J'aime

  3. Mmm…j’adore l’association cranberries et chocolat blanc 😋

    Aimé par 1 personne

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